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厨房!

今天人多,四个院子差不多都坐满了。

想要准备好将近五十号人的菜肴,可不是那么简单的!

从买菜,到洗菜,到切菜,都是耗费力气的营生。

不过...

这些事情跟柳叶都没有多大关系。

帮厨把菜切好之后,他直接下锅一炒就成了。

今天来的可都是贵客,柳叶也是打起了十二万分的精神!

炒菜,最讲究的就是火候!

火候到了,佐料下足,炒鞋垫子都香喷喷的!

好的厨师,对于火候的把控,是登峰造极的!

可,那是有燃气灶的前提下。

想要在灶台上,掌握好火候,那可就不是容易的事情了!

该火小的时候,就关上进风口。

该火大的时候,就吩咐帮厨,甩开膀子拉风箱!

这种时候,如果有人在旁边叽叽歪歪,没完没了的絮叨,那叫一个烦人透顶!

厨房门口,就站着这么一个,不识趣的老头子。

“你这做法倒是新鲜,老夫也算是吃尽天下美食了,头一次见,菜肴还能炒出来!”

“那小伙子,拉风箱的手法不对!”

“前后用力,用不了多久胳膊就废了!”

“你瞧老夫,需要用些巧劲!”

老头子比划了几下。

一扭脸,又看见正在雕萝卜的春花!

这小丫鬟,父母曾经就是开小酒肆的。

从小就学了一手的好本事!

看她三两下,将一个雪白的萝卜,雕成一朵朵花,老头子顿时惊为天人!

“这姑娘真是好本事!”

“老夫当初也用刀,不过老夫的刀,从来都是用来杀人,不是用来雕花的!”

说着话,老头子一脸的傲然!

“其实老夫最擅长的,还是一手神射术!”

“当年讨老婆,就是靠着一手神射术,力压群雄,抱得美人归!”

“话说回来,听闻你这里有一道名菜,叫‘开水白菜’,不知今日可有?”

柳叶压根没听他在絮叨什么。

这老头子,实在是太烦人了!

“这老家伙是谁呀?”

他对蹲在自己脚边的帮厨说道。

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